澳洲是傳統的移民大國,融合了世界各地不同的文化,尤其是飲食方面。經過多年的融合,造成了澳洲獨有的飲食文化。因此,享受當地美食絕對是了解澳洲的重要一環。接下來,小編為大家搜羅了澳洲的特色食肆,一於帶大家來一場美食之旅!
澳洲美食標誌 — 肉批專門店 Pie Face
肉批是澳洲當地的標誌性美食,曾被新南威爾斯州長 Bob Carr 挑選為國家代表美食。據說澳洲人每年會吃接近3億個肉批,可見澳州人對肉批的熱愛。
而Pie Face 是澳洲著名的肉批連鎖店,為客人提供各種不同口味的肉批,不論是傳統的牛肉批、豬肉批、雞肉批,還是素批、水果批等等,都一一供應。Pie Face的特別之處是在肉批上畫上各式各樣的表情,而每個表情就代表著一種口味。
澳洲人也「瘋狂」 的鬆餅店 Pancakes On The Rocks
Pancakes On The Rocks是不少澳洲人鍾愛的食肆。 於1975年開業,店中最有名的是牛肋排和賣相相當精緻的鬆餅。鬆餅配搭雪糕、忌廉和醬汁,入口鬆化,不只當地人需時排隊,就連遊客都樂意排隊光顧。此店的食品份量較大,建議大家一起享用。
傳說中的「世界第一」 早餐店 Bills
Bills的早餐曾被各大媒體評選為世界第一的早餐。餐廳的創辦人Bill Granger更有「The Egg Master of Sydney」的美譽。最受歡迎的菜式是有機法式炒蛋配多士以及招牌鬆餅配香蕉、蜂蜜和忌廉。不少食客反映炒蛋香滑之餘,亦能保持其綿滑的質感,味道相當出色。
超人氣連鎖咖啡店 Dukes Coffee Roasters
澳洲亦是咖啡愛好者的天堂,墨爾本更有「咖啡之都」的美譽。Dukes 是澳洲著名的連鎖咖啡店,在悉尼、墨爾本、珀斯等地都設有分店。不少咖啡愛好者表示Dukes Coffee Roasters的咖啡香滑濃郁、口感純厚,而且有細緻的果香,因此咖啡店非常受大眾歡迎,經常大排長龍。
以上是小編為大家介紹的澳洲美食資訊,大家到當地時不妨一一光顧細味。想了解更多關於澳洲的資訊,歡迎聯繫景鴻專業顧問團隊,為您提供詳細信息!
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