聖誕將至，聚會慶祝一定少不了小酌幾杯。香料酒(Mulled Wine)是西方傳統聖誕飲品，將多種香料加入紅酒、白酒或粉紅酒(Rose Wine)中加熱，香氣四溢、香甜溫暖。而澳洲是全球第5大葡萄酒出口國，擁有6,000多個葡萄種植者和2,000多間釀酒廠，種類豐富，採用的葡萄品種主要為希哈(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、莎當妮(Chardonnay)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等等，而且更獲得不少獎項。

 

 

還在苦惱挑選甚麼葡萄酒？歐美雜誌《Better Homes & Gardens》挑選了20款售價低於20澳元(約105港元)的澳洲獲獎葡萄酒，就讓小編為大家逐一介紹！

 

20澳元以下的最佳紅酒(Best Red Wines Under A$20)：

排名	名稱	品牌	價錢(A$)
1.	Taylors Promised Land Pinot Noir 2020	泰勒斯酒莊 Taylors Wines	16 約HK$84
2.	Richland Cabernet Sauvignon 2019	卡拉布里亞酒莊 Calabria Wines	10.95 約HK$58
3.	The Butchers Friend Barossa Shiraz	丹·墨菲 Dan Murphy’s	16.99 約HK$90
4.	Mr Riggs Three Corner Jack Shiraz Cabernet Merlot	丹·墨菲 Dan Murphy’s	16.99 約HK$90
5.	Cat Amongst The Pigeons Barossa Grenache Shiraz Mataró	丹·墨菲 Dan Murphy’s	15.99 約HK$84
6.	Bec Hardy Pertaringa Lakeside Cabernet Sauvignon	貝克哈迪酒莊 Bec Hardy	17 約HK$90
7.	McGuigan Reserve Black Red Blend	丹·墨菲 Dan Murphy’s	13.99 約HK$74
8.	The Ethereal One Fleurieu Grenache	丹·墨菲 Dan Murphy’s	15.99 約HK$84
9.	Max’s Cabernet Malbec	丹·墨菲 Dan Murphy’s	8.99 約HK$47

 

紅酒名單中的第一名由泰勒斯酒莊(Taylors Wines)的“Taylors Promised Land Pinot Noir 2020”獲得，售價為16澳元(約84港元)，口感為中等酒體(Medium  Body)，具有成熟的黑櫻桃、紅色漿果和微妙的咖啡豆風味，獲得了2021年中國環球葡萄酒與烈酒大賽的最佳價值獎(CWSA Best Value 2021)金獎(Gold Medal)。

第二名則由卡拉布里亞酒莊(Calabria Wines)的“Richland Cabernet Sauvignon 2019”獲得，售價為10.95澳元(約58港元)，使用赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)釀製，果味濃郁、口感順滑，充滿甜漿果和紫羅蘭的香氣，並採用法國橡木桶釀造，在日本國際葡萄酒挑戰賽(Japan Wine Challenge)中獲得了金獎。尤其適合配搭烤羊肉和陳年車打芝士品嚐。

而第三名則由澳洲知名酒類零售連鎖店丹·墨菲(Dan Murphy’s)的“The Butchers Friend Barossa Shiraz”獲得，售價為16.99澳元(約90港元)，採用希哈葡萄(Shiraz)釀製，口感柔和，酒體飽滿(Full Body)，散發著濃郁的布冧(Plum)香氣，並帶有胡椒及成熟紅漿果的味道，適合與肉類，尤其肉眼牛排(Rib Eye)搭配享用更是絕配。

 

20澳元以下的最佳白酒(Best White Wines Under A$20)：

排名	名稱	品牌	價錢(A$)
10.	Bordeaux Les Maurins Sauvignon Blanc 2020	奧樂齊超市 Aldi	6.99 約HK$37
11.	Millon Wines The Impressionist 2021 Pinot Grigio	米隆酒庄 Millon Wines	18 約HK$95
12.	Yealands Sauvignon Blanc	丹·墨菲 Dan Murphy’s	11.5 約HK$61
13.	Devil’s Corner Chardonnay	丹·墨菲 Dan Murphy’s	19.99 約HK$105
14.	Boatshed Bay Sauvignon Blanc	丹·墨菲 Dan Murphy’s	15.2 約HK$80
15.	Villa Elsa Pinot Grigio 2020	奧樂齊超市 Aldi	6.99 約HK$37
16.	Elephant in the Room Pinot Gris	丹·墨菲 Dan Murphy’s	13.95 約HK$74
17.	Infamous Dodger Vermentino	丹·墨菲 Dan Murphy’s	13.99 約HK$74

 

而白酒中最優秀的，是來自德國連鎖超市品牌奧樂齊(Aldi)的“Bordeaux Les Maurins Sauvignon Blanc 2020”，售價為6.99澳元(約37港元)，曾獲2021年墨爾本國際葡萄酒大賽(Melbourne International Wine Competition)雙金獎(Double Gold Medal)，採用青葡萄白蘇維濃(Sauvignon Blanc)釀造，與海鮮完美配搭。

緊隨其後的是米隆酒庄(Millon Wines)的“Millon Wines The Impressionist 2021 Pinot Grigio”，售價為18澳元(約95港元)，有著梨子、荔枝和檸檬皮的淡淡香氣，入口還會有酸橙汁的味道，質感濃郁，清新可口，適合與烤海鮮、卡邦尼意粉或新鮮生蠔配搭享用。在2022年墨爾本國際葡萄酒大賽(Melbourne International Wine Competition)獲得雙金獎(Double Gold Medal)，並在2021年的珀斯皇家葡萄酒展(Perth Royal Wine Show)和澳洲小型釀酒師展覽(Australian Small Winemakers Show, ASWS)中，分別獲得銅獎及金獎。

 

20澳元以下的最佳粉紅酒(Best Rose Wines Under A$20)：

排名	名稱	品牌	價錢(A$)
18.	De Bortoli La Boheme Act Two Pinot Noir Rosé	丹·墨菲 Dan Murphy’s	19.99 約HK$105

 

粉紅葡萄酒亦榜上有名，“De Bortoli La Boheme Act Two Pinot Noir Rosé”來自丹·墨菲(Dan Murphy’s)，售價為19.99澳元(約105港元)，採用紅色的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀造，酒體輕盈(Light Body)而乾燥，風味清淡，芳香精緻，適合與食物作配搭品嚐。

 

20澳元以下的最佳汽酒(Best Sparkling Wines Under A$20)：

排名	名稱	品牌	價錢(A$)
19.	Edenvale’s Sparkling Cuvee	丹·墨菲 Dan Murphy’s	9.98 約HK$53
20.	Jacobs Creek Reserve Chardonnay Pinot Noir	丹·墨菲 Dan Murphy’s	12 約HK$63

 

汽酒方面有2款上榜，分別為丹·墨菲(Dan Murphy’s)的“Edenvale’s Sparkling Cuvee”和“Jacobs Creek Reserve Chardonnay Pinot Noir”，售價分別為9.98澳元(約53港元)及12澳元(約63港元)。“Edenvale’s Sparkling Cuvee”獲得了法國最佳葡萄酒的銀獎(Silver Medal)，是市場上最好的葡萄酒之一，以傳統方式釀造，帶有豐富的水果香味，包括成熟蘋果、熱帶水果和柑橘的香氣，十分清爽。

而“Jacobs Creek Reserve Chardonnay Pinot Noir”則採用2017年的莎當妮(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)葡萄釀造，結合兩者的風味，二次發酵，帶有檸檬、柑橘、紅蘋果、白蘭地和鳥結糖的香氣，適合與生蠔配搭享用。

 

大家前往澳洲時，可以去尋找這些「性價比高」的獲獎葡萄酒小酌一杯。記得帶上小編啊！

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*澳元兌港幣匯率: 約A$1:HK$5.27

 

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