「水」是生活中的必須品，雖然香港是世界上飲用最安全食水的地區之一，但文化習慣使然，我們都習慣先將水煮滾再飲用。

 

但大家知道嗎? 原來全球有多達57個國家的自來水可直接飲用！

 

小編就帶大家了解更多有關不同國家的飲水文化，讓大家對各國的「水知識」有更多概念啦！

 

先了解何謂硬水 (Hard Water) 和軟水 (Soft Water)：水的硬度取決於鈣、鎂等礦物質含量，礦物質濃度越高，水越硬。

世界衛生組織(WHO)將軟水 (Soft Water) 界定為碳酸鈣含量每公升介乎0至60毫克(mg)的水；硬水 (Hard Water) 則每公升碳酸鈣含量介乎120至180毫克(mg)，各國標準稍有不同。

 

以下熱門移民國家的自來水都可以直接飲用！

美國

自來水分硬水和軟水，85%地區的水屬於硬水，軟水則主要集中在紐英倫(New England)、太平洋西北地區(Pacific Northwest)和夏威夷(Hawaii)等地區。水質的衛生標準嚴格且符合國際標準，供水商每年發表水質報告，因此，一般自來水可以直接飲用。不過部分高風險群體的健康容易受到水質影響，不建議直接飲用，包括：孕婦、嬰兒、幼童、65歲以上長者、慢性疾病患者、正接受化療人士及免疫系統較弱人士等。

由於國土面積大，不同因素或污染自來水，例如：供水水源、供水水管、自來水水管及水箱等不良情況，部分家庭亦會選用樽裝水或過濾設備，以確保食水安全。不過部分城市的水質仍然較好，例如：波士頓(Boston)、紐約(New York)及三藩市(San Francisco)等。

 

澳洲

自來水質量名列前茅，曾在《彭博最健康國家指數》(Bloomberg Healthiest Country Index)中取得滿分，排列世界第一，大部分澳洲人都習慣直接飲用自來水。澳洲政府對自來水的質量標準和監控比樽裝水更嚴格，專責部門會定期檢查水質，以確保其顏色、味道、氣味等符合健康要求。

 

水質大部分均處於中等硬度，而墨爾本(Melbourne)的水最軟，珀斯(Perth)和阿德萊德(Adelaide)的水相對較硬。除非自來水因突發情況受到污染或出現健康風險而需要暫停飲用，否則，樽裝水一般並不會比自來水來得更安全或健康。例如新南威爾士州(New South Wales)就因當地自來水水質高，市民完全不需要使用過濾器。

 

加拿大

自來水安全可直接飲用，溫哥華(Vancouver)的水較軟、多倫多(Toronto)的水處於中等硬度、滑鐵盧地區(Waterloo)的水屬於最硬。

 

受加拿大衛生部監控，水質標準嚴格，各省及地區都有專責部門負責制定和監管水質，而各地政府亦須定期提供水質檢測報告。大部分的公園、郊區、住宅區或高速公路旁都設有自來水供應裝置。

 

英國

世界上最乾淨的自來水之一，政府每年都會進行數以百萬計的測試，確保水質最佳。法例規定，自來水供應公司必須提供適用於所有家庭用途的水，包括：飲用、煮食及洗滌。政府部門會定期測試所有公共供水系統，而除非供應公司提出煮沸通知，否則無須將水煮沸也可飲用。

 

硬水地區包括：白禮頓(Brighton)、布里斯托(Bristol)、劍橋(Cambridge)、倫敦(London)、米爾頓凱恩斯(Milton Keynes)、北安普頓(Northampton)、諾定咸(Nottingham)、牛津(Oxford)、錫菲(Sheffield)及約克(York)等等；

 

軟水地區包括：鴨巴甸(Aberdeen)、卡迪夫(Cardiff)、愛丁堡(Edinburgh)、格斯拉哥(Glasgow)、利物浦(Liverpool)及曼徹斯特(Manchester) 等等。

 

註 : 以上提及的自來水均指冷水，水龍頭的熱水因一般都會在水管或水箱內儲存一段時間，容易滋生細菌，因此並不建議直接飲用。

新地方、新習慣，每個國家的標準都不一樣，大家在行前可先了解不同國家和地區的生活習慣，希望以上的資訊可以幫助大家。如對移民、升學或置業有任何疑問，歡迎隨時向景鴻集團查詢，為你詳細分析！

*其他可直接飲用自來水的國家或地區包括：

安道爾(Andorra)、阿魯巴(Aruba)、奧地利(Austria)、巴林(Bahrain)、比利時(Belgium)、英國海外領地百慕達(Bermuda, U.K.)、智利(Chile)、庫克群島(Cook Islands)、哥斯達黎加共和國(Costa Rica)、克羅地亞(Croatia)、庫拉索(Curaçao)、捷克(Czech Republic)、丹麥(Denmark)、愛沙尼亞(Estonia)、芬蘭(Finland)、法國(France)、德國(Germany)、希臘(Greece)、格陵蘭(Greenland)、法屬瓜地洛普島(Guadeloupe)、匈牙利(Hungary)、冰島(Iceland)、以色列(Israel)、意大利(Italy)、日本(Japan)、科威特(Kuwait)、列支敦斯登(Liechtenstein)、盧森堡(Luxembourg)、馬耳他(Malta)、法屬馬提尼克(Martinique, France)、摩洛哥(Monaco)、荷蘭(Netherlands)、法屬新喀里多尼亞(New Caledonia, France)、新西蘭(New Zealand)、挪威(Norway)、帛琉(Palau)、波蘭(Poland)、葡萄牙(Portugal)、波多黎各(美國自由邦)(Puerto Rico, U.S.)、愛爾蘭(Republic of Ireland)、法國海外領地留尼旺(Réunion, France)、英屬聖海倫娜島(Saint Helena, U.K.)、聖馬利諾(San Marino)、沙地阿拉伯(Saudi Arabia)、新加坡(Singapore)、斯洛伐克(Slovakia)、斯洛文尼亞(Slovenia)、韓國(South Korea)、西班牙(Spain)、瑞典(Sweden)、瑞士(Switzerland)、美屬處女群島(U.S. Virgin Island)、阿聯酋(United Arab Emirates)。

資料來源：美國疾病管制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)

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