移民英國 10個不可不知「小事情」？

自BNO特別居留簽證開放後，到英國讀書、工作及生活的港人愈來愈多。由10月11日起，英國政府更放寬了入境限制，只要在抵達前10天內未有到過「紅色名單」上的國家，而且已完全接種獲認可疫苗的人士，可豁免隔離入境英格蘭。

距離啟程英國的日子愈來愈近，正在等待簽證、準備登陸展開新生活的大家，有否聯想過移民英國後的生活呢？除了要處理登陸前後期的瑣碎事外，認識生活小細節亦不可或缺。為了讓大家更快適應英國的新生活，小編準備了10項居英生活小常識，以幫助大家盡快融入，無障礙展開新生活！

10個在英國居住不可不知的「小事情」：

時差

除了天氣，時差可能是第一件率先體會到不同的事情，一不留神或會帶來不便。英國所在的時區是標準時間GMT+0時區(GMT即格林威治時間 Greenwich Mean Time)，而香港則是GMT+8時區。換言之，英國和香港相差8小時。由於英國有夏令和冬令時間之分，因此每年夏天，英國都要將時間調快1小時(即英國夏令時間GMT+1)，也就是和香港相差7小時；而每逢冬天，時間就要調慢1小時，恢復成零時區(GMT+0)，和香港相差8小時。

夏令和冬令時間的轉換設有規定日期，夏令時間(BST, British Summer Time)由每年3月的最後一個星期日開始，至每年10月的最後一個星期日結束，再換成冬令時間(GMT, Greenwich Mean Time)。以2021年為例，夏令時間由3月28日開始；冬令時間則由10月31日開始。

小費文化

基本上英國不會強制客人支付小費，一般的服務費約為10%，而且大部分已經涵蓋在賬單中，因此不需要再額外支付。以餐廳為例，徵收服務費的方式一般分為固定收費(Service charge)和客人自定兩種；固定服務費一般會在10%至12.5%，而由客人自定則是在結賬時留空服務費一欄，讓客人按服務滿意度，隨心決定，有些甚至支付超過10%的小費。另外，如果賬單中沒有涵蓋服務費，亦可以自行決定是否支付小費。

室內禁煙

由2006年開始，英國就立例嚴禁室內吸煙。如在禁煙區吸煙，違例者可被罰款50英鎊。最近，英格蘭6個地方政府亦宣佈將禁止在酒吧及餐廳外吸煙，爭取在2025年前成為無煙城市。

垃圾分類

英國在垃圾分類上有嚴格要求及法律規定，由各地方議會(City council)及警員負責保障和實施垃圾回收法律。

每個家庭都有專門分類的垃圾桶，每日由地區專門的公司回收。家居日常垃圾分為三大類，包括藍色的「可回收垃圾桶」(Recycling Bin)、啡色的「園藝及廚餘垃圾桶」(Garden and Food waste bin)及綠色的「不可回收垃圾桶」(General waste bin)。如需要額外的垃圾桶，便需要向City Council申請並繳交費用。而一般超市的購物盒上，都會標明物品屬於甚麼類型的垃圾、所用物料是否可回收等等，因此亦不用擔心不懂分類。

不過，英國各City Council具體規定的處理準則不盡相同，就如垃圾收集日期和時間，需要注意先在所屬地方議會的官方網頁查看哦！

緊急聯絡電話

在不熟悉的地方遇到緊急事故或特殊情況時，最重要是知道如何尋求協助。

緊急電話號碼：999，聯絡警察、救護車、消防隊或山間救援；
非緊急醫療24小時求助電話：111，由國民醫療服務(National Health Service, NHS)提供；
非緊急報警電話：101，向警方提供罪案資料或報案的非緊急情況

交通規則

雖然英國駕車出行和香港一樣是右軚且靠左行駛，而且以香港車牌可以免考直接轉換成英國的車牌使用，不過因應交通規則、路面情況和駕駛習慣，初到英國亦要小心注意。

在英國，行人有絕對的先行權，車輛必須要讓行人先行，而隨意過馬路(Jay Walking)是合法的。此外，英國的交通規則同樣亦有轉彎讓直行的車輛、「小路出大路」必須讓車、進入迴旋處前須讓路等；而當看到「STOP」的紅色指示牌，所有車輛必須停車3秒觀察路況，不論路上當時是否有任何行人或車輛都必須停車，否則就可能會被控違例罰款。

貨幣面額

英國的貨幣由鎊(£, Pound)和便士(p, penny)組成，100便士等於1鎊，而有時英國人會將英鎊稱為Quid，1鎊即等於1 Quid。

面額方面：

硬幣分為1便士(1p)、2便士(2p)、5便士(5p)、10便士(10p)、20便士(20p)、50便士(50p)、1鎊(£1)及2鎊(£2)；

紙幣則分為1鎊(£1)(僅適用於蘇格蘭)、5鎊(£5)、10鎊(£10)、20鎊(£20)、50鎊(£50)和100鎊(£100)(僅適用於蘇格蘭和北愛爾蘭)。

英國人愛聊「天」？

英國是一個島國，天氣變化多端且全年多雨，基本上每個月有一半時間有雨。上午陽光和煦，下午也許就烏雲密佈，因此會習慣帶著傘；晝夜溫差大，夏天氣溫最高不超過攝氏30度；冬天一般保持在攝氏0度以上，亦會較早天黑，一般下午4時左右便會日落。天氣變幻莫測，亦因此透過天氣可打開無盡的話題。

不習慣講價

講價可能是部分亞洲人的習慣和樂趣，不過，英國人不喜歡討價還價，認為這個行為會令他們沒有面子。如果想享受重大折扣優惠，可以看準黑色星期五(Black Friday)或者網購星期一(Cyber Monday)等大型購物節入手。

飲食習慣

提起英國菜，最為人熟悉的可能就是炸魚薯條(Fish and Chips)和英式早餐(All day breakfast)；英國菜主要的烹調方式為燴、燒烤、煎和油炸，而一般又以薯仔為主食。

英國人重視早餐，所以早餐最為豐富，傳統的英式早餐(All day breakfast)少不了煙肉、腸仔、煎蛋、蘑菇、番茄焗豆等。除此之外，英國人亦喜愛喝茶，下午茶(Afternoon tea)就是從喝茶文化中延伸出來的。雖然各地亦有許多正宗中餐廳，亦有各式各樣的異國菜，不過始終與亞洲人喜愛粥粉麵飯為主食不同，因此移居後可能要大展廚藝呢！

新地方、新生活、新習慣，許多事情都需要重新適應，在抵達後的安居置業、工作安排、報讀學校等細節，都相當重要。如對英國移民、升學或置業有任何疑問，歡迎隨時向景鴻集團查詢，為你詳細分析！

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