自BNO特別居留簽證申請開放後,愈來愈多港人到英國工作及生活。而講到英國美食,大家必然想到炸魚薯條吧!最近一項飲食習慣調查發現,多達四分之一的受訪市民,當中有不少年輕人,他們最愛的食物竟然是中餐!英式傳統美食反而是老友記的最愛。詳情是怎樣,讓小編告訴大家!
英國泰晤士電台(Times Radio)委託YouGov,訪問了1,717位成年市民,調查他們最愛的外賣食品(favorite takeaway food),結果如下:
英國人最喜歡的外賣食品
中菜Chinese dishes | 25% |
炸魚薯條Fish and chips | 19% |
印度菜Indian dishes | 17% |
薄餅Pizza | 13% |
烤肉串Kebabs | 4% |
泰國菜Thai dishes | 4% |
漢堡包Burger | 3% |
炸雞Fried chicken | 3% |
日本菜 Japanese dishes | 2% |
墨西哥菜 Mexican dishes | 1% |
其他Something else | 3% |
不詳 Don’t know | 7% |
資料來源:The Times and The Sunday Times
從整體結果顯示,英國市民最愛的外賣食物竟然是中菜!佔了25%(約429人);第二名才是經典英國美食─炸魚薯條,佔19%(約326人);其後第三名是印度菜(17%,約292人)及第四名薄餅,佔13%(約223人)。報告更指出,選擇中菜的人群中,大多是18至24歲的年輕人,他們同時很愛吃薄餅!
而作為英國美食代表的炸魚薯條,僅有7%年輕人選擇,但它仍然是老友記最愛的外賣食物,佔了36%。由此可見,炸魚薯條在老友記心中的地位依然穩固!因此調查形容英國傳統菜式是「養老金領取者的主食」。
以下我們就來看看炸魚薯條在不同年齡層的受歡迎程度啦!
18至24歲 | 7% |
25至49歲 | 10% |
50至64歲 | 22% |
65歲或以上 | 36% |
全部 | 19% |
資料來源:The Times and The Sunday Times
不過,馬鈴薯和白身魚的價格上升,令當地炸魚薯條的成本增加。據英國媒體報道,一份正餐售價由8.5英鎊(港幣約76元)升到11.5英鎊(港幣約103元)。
調查結果反映出英國市民喜歡的外賣食物多元化,各國美食都榜上有名,所以如果大家打算到英國生活又或創一番事業,不妨考慮踏足飲食界,推廣中式美食、港式地道小吃等等,說不定可以獲得英國年輕人的支持呢!
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