世界上最便宜的米芝蓮3星餐廳

無論是不是資深「吃貨」,品嚐美食都是了解一個地方文化的方法之一!到達新地方前,除了搜羅名勝古跡、必遊景點和必玩活動外,「搵食名單」也絕對不能少!《米芝蓮指南》(Le Guide Michelin)評鑑餐廳一向都具有一定代表性,只不過品嚐星級餐廳,也不一定很貴!

 

英國價格比較網站Money.co.uk最近發佈了一項研究調查,透過統計全球米芝蓮3星餐廳的套餐價格,分析得出世界上最便宜的米芝蓮3星級餐廳排名!這些擁有最高性價比的餐廳在哪裡?讓小編帶大家一齊看看啦!

 

世界上最便宜的米芝蓮3星餐廳

The Cheapest Three-Star Restaurants

排名 地點 所在城市 國家 套餐價格

(€)

1. 京兆尹

King’s Joy

北京

Beijing

中國

China

100
2. 龍景軒

Lung King Heen

香港

Hong Kong

中國

China

115
3. Nakashima 廣島

Hiroshima

日本

Japan

129
4. Restaurant Überfahrt 羅塔-埃格爾恩

Rottach-Egern

德國

Germany

146
5. Kikunoi Honten 京都

Kyoto

日本

Japan

149
6. Dal Pescatore 奧廖河畔坎內托

Canneto sull’Oglio

意大利

Italy

150
7. Kashiwaya 大坂

Osaka

日本

Japan

164
8. Restaurant Gordon Ramsay 倫敦

London

英國

UK

168
8. Alain Ducasse at the Dorchester 倫敦

London

英國

UK

168
10. Kei 巴黎

Paris

法國

France

170
10. Reale 桑格羅堡

Castel di Sangro

意大利

Italy

170
12 L’Osier 東京

Tokyo

日本

Japan

172
13 Clos de Sens 舊安錫

Annecy-le-Vieux

法國

France

178
14 Régis et Jacques Marcon 聖博內萊弗魯瓦

Saint-Bonnet-le-Froid

法國

France

180
*資料來源:英國價格比較網站Money.co.uk

*評選共有14間餐廳入圍

 

另外還有「必比登推介」(Bib Gourmand),推介價格親民的高性價比餐廳,甚至街頭小食。

 

報告中,位於北京的米芝蓮3星級餐廳京兆尹(King’s Joy)獲得第1名,套餐價格最低由100歐元起。餐廳由四合院改建而成,設有玻璃屋頂,環境明亮開揚,與當地最大的藏傳佛教寺院雍和宮只有信步之遙,是一間強調養生的素食餐廳。每天購入本地農場的有機蔬菜,配合時令食材烹飪菜式,而且菜單會不時更新,更有營養師參與設計;精選菜式包括蜜豆美人米、香煎鮑菇配藜麥小露筍和桃膠百菇滷味飯等,餐酒選項則有逾600多種。

Copyright: guide.michelin.com

 

排名第2的是香港的龍景軒(Lung King Heen),位於四季酒店內的粵菜餐廳,擁有多項經典名菜,使用頂級食材配搭無可挑剔的烹飪手法;套餐價格最低由115歐元起;第3名則是位於日本廣島白島區的「Nakashima」,供應創意懷石料理,套餐價格最低由129歐元起。

 

另外,熱門移民國家如英國亦有2間餐廳打入前10名,均排名第8:

 

  • Restaurant Gordon Ramsay

*Copyright: guide.michelin.com

 

位於倫敦市中心西南部的車路士(Chelsea),由有「地獄廚神」之稱的知名廚師Gordon Ramsay開辦。專注於法國菜,菜式獨特、擺盤精美,提供多項經典菜式和創意料理,如龍蝦餛飩和松露烤甜麵包等;套餐價格最低由168歐元起。

 

  • Alain Ducasse at the Dorchester

*Copyright: guide.michelin.com

 

位於倫敦中部西敏市(Westminster)的主要道路公園徑(Park Lane),同樣供應法國菜,採用最優質的英國食材烹調,菜式大膽、色彩醒目、風味濃郁,醬汁亦是亮點之一,更會為每道菜配搭適合的葡萄酒。客人可選擇2、3或4道菜的Tasting Menu,選擇多元,除了提供備受喜愛的經典招牌菜外,亦有許多創意料理和新式菜式,以保持新鮮感;套餐價格最低同樣由168歐元起。

大家計劃移居海外時,也可以到上述色、香、味俱全,且性價比高的米芝蓮頂級餐廳「嚐」試一下,享受生活!

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