如計劃移民英國,除要好好計劃置業,亦要做足功課,了解英國人的生活及飲食習慣。近年,英國的Pizza餐廳開得成行成市,數量絕對比得上炸魚薯條店。而英國人對Pizza味道的重視,亦媲美炸魚薯條。知名英國廚神Gordon Ramsay ,就曾因為一句「不應在Pizza上放菠蘿」,引發了全英網絡口水大戰。
近日有調味料品牌為慶祝十月的「全國Pizza月」(National Pizza Month),向2000名受訪者進行民意調查,答案出人意表,菠蘿竟然大翻身,成為英國人心中Pizza配料的一哥!
是次民調顯示,有八成受訪者認同菠蘿是可接受的Pizza配料,亦是多種配料中最多人投票的食物。菠蘿終極大翻身,連帶其他一直被認為是異類的配料,如金槍魚、雞蛋、牛油果和沙甸魚等,亦同樣吐氣揚眉,齊齊晉身二十強,成為英國人認為「很好」、「可接受」的配料清單。
但更有趣的是,英國人普遍喜歡吃的生蠔、紅菜頭,還有士多啤梨、車厘子、朱古力、蜂蜜、香蕉,卻一律成為不可接受的Pizza配料,所以並不是任何喜愛的食材都可入圍!
此外,民調中有64% 的受訪者對傳統的Pizza配料感到厭倦;另有48%人士願意嘗試加上新配料。以下是英國人選出的二十款Pizza配料,看看有沒有大家喜歡或常吃的:
英國人認為可以接受的20 種Pizza配料:
菠蘿 | 碎牛肉 | 辣椒油 | 鴨肉 |
煙肉 | 金槍魚 | 蝦 | 西蘭花 |
蒜頭 | 吞拿魚 | 羊肉 | 胡椒果醬 |
菠菜 | 沙甸魚 | 牛油果 | 泡菜 |
羊奶芝士 | 加冕雞沙律 | 雞蛋 | 芝士通心粉 |
而菠蘿應否成為Pizza配料,一直是學術級難題,連英國廚神Gordon Ramsay亦曾在Twitter上回應「菠蘿Pizza派」網民,強調菠蘿根本不應出現在Pizza上;但民調認為菠蘿能夠出現在英國的Pizza上。
其實,英國已不再是「美食沙漠」,英國人並非一日三餐都只食炸魚薯條,還有菠蘿Pizza等等任君選擇!
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